山梨県韮崎市で農業をやってます。
主にイエルバブエナを栽培しています。
イエルバブエナとは、モヒート（カクテル）の本場キューバでモヒートに使用されるハーブです。
モヒートミントやキューバミントとも呼ばれています。
一般的なミントより葉が大きく、力強い香りが特徴的なハーブです。
カクテル以外にも
・熱いお湯に入れて、ハーブティーとして
・バスタイムに入浴剤のかわりにイエルバブエナをお湯に入れて などなど
食べチョクでも販売しています。
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当店のイエルバブエナを使用して作ったビールがInternational Beer Cup 2021 の
チョコレート・ビール部門で銅賞をとりました。
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個人のお客さま，飲食店さまに向け販売しています。
ご興味がありましたら、是非お問い合わせください。
e-mail:gs.farm.nirasaki@gmail.com
Line:@044sqhlk（大井町の¥500.-BAR豪と同じLineです）
